Красная рыба запеченая на гриле

Красная рыба на грилеЛюбую красную рыбу (свежую лучше, но и размороженная тоже хороша, филе или стейки) посолить по вкусу и замариновать в соке 1 лимона, пока угли разгораются (дольше чем полчаса я ни разу не мариновала). Дальше все совсем элементарно — на решетку и на гриль (если бытовой гриль, то следуйте инструкциям прибора) до замечательного запаха и румяной корочки. Готовится очень быстро, так же быстро поедается! Можно дополнительно подать лимон или лимонный сок к готовой рыбе (по желанию).

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий