блюда из растительных продуктов, подходят для вегетарианцев
Колечки ананаса в слоеных полосках
Элементарное и одновременно экзотическое печенье из колец ананаса в слоеном тесте.
Постные блюда
Винегрет
Мало кто не знает, что винегрет — овощной салат из вареных овощей, одним из обязательных ингредиентов является свекла. Попробуйте сделать винегрет с одной из добавок, описанных в моем рецепте — селедкой, кислой капустой, фасолью…
Просто гречневая каша — по настоящему просто!
Просто гречневая каша — по настоящему просто! — Я знаю, что варить рассыпчатую гречневую кашу можно по разным рецептам, но большинство из них для меня сложные. Предлагаю исключительно простой рецепт этой полезной и вкусной каши.
Борщ постный (вегетарианский)
Борщ постный (вегетарианский) — и все равно наваристый и густой!
Шпанакоризо (шпинат с рисом и помидорами)
Шпанакоризо — греческое традиционное блюдо из шпината с рисом и помидорами на оливковом масле. По мотивам путешествия в Афины!
Запеченные овощи
Запеченные овощи (баклажан, кабачок, болгарский перец) — вкусно приготовленными и в духовке, и на гриле.
Ягодно-ванильный соус для блинов
Соус (подливка) из ягод, яблок с ванильным вкусом, подается горячим или холодным к блинам или оладьям. Свежее летнее блюдо, которое можно делать как из свежих или замороженных ягод, так и из варенья.